什么是食堂承包?
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后食堂承包選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包早起于1958年夏秋之間,大學(xué)食堂承包,當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。食堂承包那是政治瘋狂來(lái)臨時(shí),六安食堂承包,農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒(méi)有效力了,所以食堂承包興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項(xiàng)。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛開(kāi)始的時(shí)候很“興旺”。








食堂承包為您解決企業(yè)后勤問(wèn)題
食堂承包從管理方式上就與傳統(tǒng)模式的職工食堂不同,它以一切食品符合飲食安全為尺度,在重衛(wèi)生、重品質(zhì)、重服務(wù)的前提下,推出具有色、香、味、形突出的營(yíng)養(yǎng)菜品,讓員工在看得見(jiàn)的環(huán)境下,放心的就餐。
食堂承包,多滋味餐飲的使命,它能為職工提供一個(gè)干凈舒適的就餐環(huán)境,讓你在良好的就餐服務(wù)、合理的就餐價(jià)格、豐富的菜式搭配中,享用可口的飯菜,無(wú)形中給職工制定了一個(gè)合理的飲食結(jié)構(gòu),讓他們?cè)谙硎苌攀尺^(guò)程中得到身體的健康。從而在改變膳食結(jié)構(gòu)中實(shí)現(xiàn)吸引人才,提高效率的目的。


員工食堂承包的多種模式
一體化經(jīng)營(yíng)模式
一體化經(jīng)營(yíng)模式打破傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作模式,建立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,并配合客戶的不同需求,企業(yè)食堂承包公司,確保以貼合客戶的需求方式實(shí)行餐飲管理經(jīng)營(yíng)。即向客戶租賃場(chǎng)地,公司提供靈活多樣的就餐模式,甲方員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。
專業(yè)的食堂承包公司,食堂承包多少錢,通過(guò)專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要。

